주방의 아르멜이 맛있는 롤빵을 만드는 비법을 공유합니다. 누구나 쉽게 반죽하고, 모양을 만들고, 원하는 모양을 만들 수 있는 아이들을 위한 쉬운 레시피입니다! 쉬지 않고 오르지 않고 적은 재료로!
성분
빵 5개용
- 원하는 밀가루 200g (밀, 철자 또는 혼합물을 만들 수도 있음)
- 베이킹 소다 1/2티스푼
- 일반 우유 또는 두유 요거트 1개
- 원하는 기름(올리브, 참깨 등) 2큰술
- 물 1큰술
- 소금 한 꼬집 있으면 선택 사항: 참깨 또는 양귀비 씨, 크랜베리, 아몬드, 헤이즐넛…
재료
샐러드 그릇, 저울, 베이킹 트레이
등록절차
시작하기 전에 오븐을 180도로 예열하고 유산지를 깐 베이킹 시트를 준비합니다.
모든 재료의 무게를 잰다.
그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 붓습니다. 나는 중간에 우물을 섞고 파다.
그릇에 요거트를 붓습니다. 나는 포크로 조금 두드린 다음 기름과 물을 넣고 잘 섞는다. 이 혼합물을 밀가루 우물에 붓습니다.
나는 손으로 약 5분 동안 반죽하여 매우 매끄럽고 균질한 반죽을 얻습니다. 반죽이 너무 뻑뻑하면 물을 추가할 수 있어요. 마지막에 반죽이 손가락에 달라붙지 않아야 합니다.
내가 선택한 서프라이즈 재료를 넣고 잘 섞이도록 다시 반죽한다.
반죽을 6등분으로 나누어 예쁜 동그란 모양을 만들어줍니다. 내가 원하는 모양으로 만드는 재미도 쏠쏠해요!
그런 다음 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 각 롤빵을 놓습니다.
그들은 약 15 분 동안 오븐에서 구울 것입니다. 나는 그것들을 식히고 상자에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.