우리의 파트너 제프 쿠킹 집에서 이동하지 않고 여행 할 수있는 동양의 맛을 담은 레시피를 오늘 제공합니다 !!
성분
4 명
- 메추라기 4마리
- 소시지 4개
- 얇게 썬 훈제 베이컨 4장
- 프로방스 허브
- 올리브 오일
- 꿀
- Ras El Hanout
등록절차
가위로 메추라기를 엉덩이에서 목까지 자르고 등뼈를 날려 버립니다. 메추리를 평평하게 하고 반으로 자릅니다.
메르게즈를 4등분하여 날개와 살코기 사이에 배열합니다.
베이컨 조각을 반으로 자릅니다. 각 사각형은 메추라기 다리에 놓입니다.
허벅지에 꼬챙이를 꽂고 베이컨을 허벅지의 다른 부분에 꽂습니다. 그런 다음 안심의 시작 부분을 찌르고 메르게즈 소시지를 찔러 마지막으로 날개 윗부분을 찌르십시오..
프로방스 허브, 향신료, 꿀, 올리브 오일을 추가합니다. 상당히 뜨거운 오븐(180*)에 넣습니다.
좋은 맛!
마라케시 향이 나는 메추라기